神明生日這天,廟口有戲,戲台前總停著一台賣愛玉冰的發財車。孩子一邊吃著清涼的甜,一邊看著布袋戲,謝神也謝平安。

靈感來自童年回到台南爺爺奶奶家的記憶——冰箱裡的養樂多與葡萄、夏日的海邊、還有爺爺手中那台記錄全家笑容的即可拍相機。

靈感來自歌手呂士軒抱怨前女友愛吃醋的故事。愛情中總有酸甜鹹,但最讓人害怕的莫過於醋勁十足的情人。

在這資訊爆炸的年代,人們往往壓力過大,歌曲中想表達出,讓大家放慢生活步調,放假去戶外,感受沿途的台灣美景。風味上透過「四季春茶」呈現四季景色、「紅心芭樂」象徵純樸草根,並以「蘋果蘇打」喚起最單純無憂的童年。

致敬這片土地上認真生活與勇敢做夢的人。風味上結合「決明子蜜香紅茶」的古早味與「迷迭香」的清新,象徵美好的早晨開端,並以「通寧汽水」帶來清爽無負擔的口感。

這款調酒以歌曲〈小老婆〉為靈感,直白呈現外遇偷情的刺激與沉浸在慾望中的背德感。在風味上,以茉莉與接骨木花香展現小老婆的誘惑,百香果的酸甜象徵偷情時的激情,並透過琴酒的多變風味,代表著每位小老婆獨具的魅力。

以老船長歷經風浪、為生活奔波的人生為靈感。2.0 版本特別提升了海風鹹香,並以「鹹味煙燻泥煤威士忌」象徵船長出海的滄桑與考驗,搭配「黑橄欖」來展現如同人生般,需要經過時間淬鍊才能達到的醇厚風味。

以復古 City Pop 的浪漫為基調,描繪夜晚酒吧裡一場微醺的意外邂逅。蔓越莓的酸澀與鳳梨釋迦的熟甜,交織出霓虹燈下的曖昧與誘惑;玫瑰天竺葵的迷人香氣如同開啟著迷的開關,搭配伯爵紅茶的沉穩茶韻,完美詮釋成年人在沉溺與清醒間來回拉扯的迷幻情愫。

以果香與木質調酸酒為基底,詮釋對未來未知事物充滿興奮與好奇的調酒。金桔與柚子的明亮酸感,宛如撕裂迷茫的穿透力;搭配雪松與黑雲杉木質蜂蜜的深沉甜美,象徵打破常規的元素碰撞。最後,透過紅(熱烈冒險的紅酒與粉紅胡椒)與藍(冷靜探索的藍柑橘與檸檬香蜂草)兩種不同面向的風味選擇,完美展現出帶著勇氣與好奇心踏出下一步的無畏精神。

以經典「馬丁尼」為原型,為快步調的都市生活帶來宛如「夏日午睡」般的愜意微醺。風味上利用綠奇異果的草本香氣結合接骨木花香,賦予傳統馬丁尼更清新的現代口感;最後巧妙地以自製鹽漬刺蔥紫蘇葉取代傳統橄欖,點綴出獨特且迷人的鹹香層次。

打造出 TENDER 專屬的長島冰茶。風味上巧妙融合了台灣人童年記憶中的消暑聖品——楊桃與洛神,並加入台灣本土培育的金萱茶。將兒時的夏日回憶與在地的創造力完美結合,帶來一杯充滿濃厚台灣情懷的微醺體驗。

以台灣傳統祭祀的「三牲麵包」為靈感,將桂圓麵包的風味巧妙轉化為液態呈現。酒體以麥卡倫威士忌作為「供酒」基底,加入椰子油與 PX 雪莉酒,重現麵包的油脂滑順與果乾甜味。搭配龍眼烏龍茶啤酒展現台灣風土與發酵麥香,最後以煙燻蜂蜜水點綴,營造出宛如廟宇香爐前裊裊升起的香火意境。

這是一杯獻給新竹城隍爺的調酒。以傳統祭祀為靈感,將神桌上的供品巧妙化作杯中風味:麥卡倫與金萱茶代表著「案前供酒」與「奉茶」;瓦德比諾雪利酒與西洋梨象徵著公堂的「藥香正氣」與「鮮果」。搭配無花果葉帶出廟埕老樹的木質調,最後以城隍爺出巡時最愛的野薑花噴霧作為淨香收尾,完美重現廟宇的莊嚴與安定。